神湾菠萝是一种热带水果，通常在夏季和秋季成熟。然而，由于现代农业技术的发展，一些地区已经能够通过控制温度和光照条件来实现全年供应。因此，理论上来说，1月份也有可能有神湾菠萝上市。

如果你想在1月份购买神湾菠萝，建议你在当地的超市、农贸市场或者在线商店进行查询。不同的供应商可能会有不同的供货情况，所以最好提前了解并确认是否有货。此外，由于季节性原因，1月份的神湾菠萝价格可能会相对较高。