开胃菜:冷盘拼盘(春卷、烤鸭、叉烧等)、海鲜刺身拼盘(三文鱼、金枪鱼、甜虾等)、水果沙拉。
主菜:烤乳猪、清蒸鲈鱼、红烧狮子头、宫保鸡丁、京酱肉丝、地三鲜、香菇油菜。
汤羹:鱼翅汤、燕窝汤、佛跳墙、一品锅。
主食:米饭、面条、饺子、包子、馒头。
甜点:八宝饭、桂花糕、年糕、汤圆、水果拼盘。