一，可以放在锅里蒸着吃。先开大火把水煮沸，沸腾之后改小火，蒸三五分钟即可出锅。

二，可以把猪肘切片，铺在刚蒸好的米饭上，很快就被米饭带热了。

三，把猪肘铺在烤盘里，放进烤箱，开100度的小火烤五分钟。烤好的猪肘表皮微焦，喷香酥脆。