越南烧烤生意非常不错。

因为越南烤肉以火味浓郁、佐料丰富而备受欢迎，而且价格相对较为实惠，受到很多人的青睐。

此外，随着旅游业的发展，越南的游客数量也在不断增加，这为越南烧烤生意带来了新的市场。

因此，可以说越南烧烤生意前景可观。

如果经营者能够精心策划餐厅的装修、优化菜品种类、维护优秀的口碑，那么越南烧烤生意的收益将会更加丰厚。

同时，随着消费者对健康和安全的重视，使用天然和有机原料以及加强食品安全管理将成为吸引消费者的重要方式，这也是越南烧烤生意可以延伸的方向。