入春时节，气候渐暖，身体逐渐恢复活力，所以需要食用一些能补充体力的菜肴。其中，菠菜、芹菜、韭菜等绿色蔬菜是不错的选择，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，能有效增强身体免疫力。

此外，春季也是鲜嫩蔬菜的旺季，像豆角、茭白、毛豆等都是春季常见的蔬菜之一，它们口感清爽嫩滑，不仅营养丰富，而且对肝胆、肠胃等都有良好的保健作用。总之，在春季时节，我们可以根据自身口味和需求选择适宜的蔬菜，做出营养健康的菜肴来滋补身体。