益生菌是一种有益的微生物，它们可以在人体内生长和繁殖，对人体健康有益。益生菌的细菌通常是革兰氏阳性菌，它们的形态和大小因种类而异。有些益生菌的细菌呈杆状，有些呈球形，有些呈螺旋状。益生菌的细菌大小也因种类而异，有些益生菌的细菌非常小，只有几微米，而有些益生菌的细菌则比较大，可达几十微米。益生菌的细菌通常具有一些特殊的结构，如细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等。这些结构可以帮助益生菌在人体内生长和繁殖，并发挥其有益作用。