很难给出具体的答案，因为不同的人对于吃干果的要求、数量和频度是不同的。如果是简单的计算，那么每人只能分到280克左右的干果。不过，这样的分量可能只够一两个人一顿吃。

另外，干果也分种类，有些比较沉重，而有些则比较轻盈。所以，如果超过70%的干果是较重的，那么28公斤的干果恐怕难以满足100人的需求。总之，需要根据具体的情况来综合考虑，才能得出更准确的答案。