将豆浆煮沸，加入石膏或醋凝固后，将豆腐切成小块，淋上糖水或冰糖水之后，就可以摆摊卖豆花了。

豆花是一种传统的中国甜点，口感细腻，味道清甜，非常受欢迎。

在摆摊做豆花时，需要注意保持食品卫生，同时也可以加入一些其他食材，如红豆、莲子等，来增加豆花的营养和口感。