风干一束花可以采用以下几种方法：

干燥剂风干法：使用硅胶干燥剂是最专业的方法。将花放入硅胶干燥剂中，等待2-3天，花就会完全干燥。这种方法的效果很好，花瓣不会收缩或褪色，形状恢复的程度也很高。

倒挂自然风干法：将鲜花扎成一束，然后用皮筋捆起来，挂在通风良好且避光的地方，静置几周后，花束即可变成干花。一些干花甚至会保留天然香气。

微波炉风干法：将鲜花放入微波炉专用的容器中，用硼砂覆盖，然后在高火下加热2-3分钟。当硼砂冷却后，取出花朵并刷掉剩下的硼砂即可。这是最快的方法，但可能不适用于所有类型的花。

压制风干法：将花放在干纸上，摆出喜欢的样子，然后再放一张纸在上面，按住它们，不要动。之后将重物压在纸面上，如压花板、盒子、木头、书籍等。通常1-3个星期后，压花就完成了。

无论选择哪种方法，都要确保花是新鲜的，没有腐烂，并且处理过程中要避免阳光直射，以防花色褪色。同时，根据花的种类和状况，可能需要调整风干的时间和条件。