首先将牛蒡根去皮洗净，慢速切刀机切成细粒，后将猪五花肉将肉馅机打开，将它搅成肉馅，芹菜也切碎，然后把肉馅，芹菜，牛蒡放到一起，里面放酱油，13香少许的料酒和醋，加盐放少许的白糖进行调味，这样这个线就调好了，