怕冻

不建议将刚刚灌好的香肠挂在外面零下 5 度的环境中。

将刚刚灌好的香肠挂在外面零下 5 度的环境中，可能会导致香肠表面结冰，从而影响香肠的口感和品质。此外，将刚刚灌好的香肠挂在外面零下 5 度的环境中，还可能会导致香肠中的脂肪和蛋白质结晶，从而影响香肠的口感和营养价值。

建议将刚刚灌好的香肠放在室内温暖的地方晾干，或者将其放在冰箱的冷藏室中晾干。