施乐五代3375和五代7785都是很优秀的打印机，但从性能方面来看，五代7785更胜一筹。它具有更高的打印速度和更高的分辨率，可以更快地完成打印任务并且打印出更清晰的图像。另外，7785还具有更大的纸张容量和更多的功能选项，使其更加适合较繁忙的办公环境。因此，如果你需要一个高性能的打印机来应对大量的打印任务，我会推荐施乐五代7785。