1· 我用的烫面，把烧开的热水适量把面烫好揉团，醒发10分钟。

2· 韭菜，粉丝切碎备用。

3· 鸡蛋炒碎备用。

4· 切碎的韭菜，粉丝，鸡蛋混合一起，放入五香粉，耗油，盐，香油调制好备用。

5· 烫面分好剂子擀皮包成菜角。

6· 起锅倒油小火慢炸，一定小火要有耐心哦，双面炸黄就ok。味道美的不要不要的。完美

7· 炸好的菜角，看着有食欲吗