糖浆法：首先，你需要准备一些糖和水，比例大约是1:1。将水和糖一起加热至沸腾，然后继续加热一段时间，直到糖完全溶解。接着，将薯片放入糖水中浸泡，让它们充分吸收糖分。最后，将薯片取出，放在干燥的地方晾干，这样糖就会粘在薯片上了。

糖霜法：这种方法需要用到一些额外的材料，如淀粉和蛋白。首先，将淀粉和蛋白混合在一起，然后将糖和一小部分水加入其中，搅拌至均匀。接着，将混合物放入锅中加热，不断搅拌，直到它变成浓稠的糖霜。最后，将糖霜涂在薯片上，让它们在室温下晾干，这样糖霜就会硬化，形成一层白色的糖衣。