中秋赏月活动的历史可以追溯到魏晋时期，但关于何时开始赏月并没有明确的起始日期。根据现存文字记载，民间中秋赏月活动大约起源于魏晋时期，并在唐代达到盛况。

另一方面，有学者认为中秋节的赏月传统实际上是古代先秦时期“夕月”传统的延续，而这种传统在唐宋时期得到发展并形成了较为完备的赏月习俗。因此，可以说赏月是中秋节的一个重要组成部分，但其具体起源和开始的时间并不明确。