方头板和圆头板的主要区别在于外观和用途。方头板通常是指板头的外形为方形，而圆头板则是指板头的外形为圆形。

方头板通常比较适合用于制作需要呈现方正、稳重感的家具，例如书柜、写字台等，也可以用于制作需要承载重物的家具，例如衣柜、鞋柜等。

而圆头板则比较适合用于制作需要呈现温馨、柔和感的家具，例如床头柜、茶几等。

此外，由于圆头板的曲线造型可以软化家具的硬朗感，因此也可以用于制作需要营造轻松氛围的家具，例如沙发等。总的来说，方头板和圆头板各有各的特点和适用场景，选择哪种需要根据具体需求和审美来决定。