据我所知，蓝色的碗很可能采用了釉上彩技术。釉上彩是一种将颜料涂在瓷器表面再进行烧制的技术，在品质上要求较高。蓝色碗的颜色比较鲜艳而且不易褪色，看上去与瓷器表面物理和化学性质有一定的关联。通过釉上彩这种特殊的工艺制造，可以使瓷器表面的质感更加细腻，色彩更加生动，增强其收藏和使用价值。因此，蓝色的碗很有可能采用了釉上彩的方式进行设计制作。