宝宝辅食可以用勺子按成泥状。这种做法对于刚开始接触辅食的宝宝来说是一个很好的过渡方式。使用勺子将食物按成泥状可以确保食物的质地适合宝宝的咀嚼和吞咽能力，同时也有助于宝宝逐渐适应不同的食物口感。

然而，需要注意的是，不是所有的食物都适合用勺子按成泥状。对于某些食材，如胡萝卜、南瓜等，可以先蒸熟或煮熟，然后再用勺子或压泥器压成泥状。而对于一些纤维较粗或较硬的食物，可能需要使用其他工具或方法来处理，以确保食物的安全性和口感。

此外，在给宝宝添加辅食时，还需要注意以下几点：

辅食的添加应循序渐进，从单一食物开始，逐渐过渡到多种食物混合。

注意食物的卫生和安全，确保食材新鲜、无污染，并避免添加任何调味品。

根据宝宝的年龄和消化能力来选择合适的辅食质地和种类。

总之，用勺子将宝宝辅食按成泥状是一种可行的做法，但需要根据食材和宝宝的实际情况来灵活调整。同时，添加辅食是一个需要耐心和细心的过程，家长需要密切关注宝宝的反应和适应情况。