“冲菜不黄也不冲”是一个成语，意思是做事不认真，不管成败。这个成语来自于民间故事，讲的是有一个人到朋友家做客，朋友拿出一道菜，问他好不好吃，他却匆匆吃完离开了，没有说出自己的感受。朋友赶紧追出去问，他说“冲菜不黄也不冲”。这个成语形象地反映了一个人做事的态度，说明他对待事情不认真负责，缺乏独立思考和判断能力，甚至对自己的行为不负责任。因此，我们要通过实际行动，表现出对待工作、学习和生活的认真态度。