食材明细猪肉250克韭菜100克鲜虾20粒木耳100克葱一根姜一块花生油适量盐适量酱油适

1 1将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。

2 2剁完馅，别着急洗菜，再把面和好.

3 3肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了！韭菜择好，清洗干净。

4 4将韭菜切碎。

5 5木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。

6 6将木耳剁碎

7 7鲜虾去壳，去虾线。

8 8将虾仁剁一剁，记住不要太碎。

9 9将所有的材料放入盆中。

10 10炒锅烧热，放入花生油，油热后关火。凉后倒入馅中，搅拌均匀。

11 11揉面团，切剂子。

12 12擀皮子。

13 13包馅

14 14包饺子