制作社保扣款明细表的步骤包括：

创建Excel表格，添加列标题，如姓名、工号、社保项目、扣款金额等。

输入员工信息和相应的社保扣款数据。

使用公式计算总扣款金额、平均扣款等统计信息。

根据需要，可以添加图表展示数据分布情况。

最后，审查表格确保准确性，保存并分享。

这种表格有助于管理和记录员工的社保扣款情况，确保薪资和社保数据的准确性。