根据常见的冰箱尺寸和标准尺寸的斜角柜，165铰链应该是可以使用的。这是因为165铰链的支撑力能够满足斜角柜的重量需求，同时可以提供充足的角度调节，使得冰箱能够与柜门完美契合。然而，在安装过程中需要注意尺寸匹配和安装方式，以确保铰链的稳定性和安全性。