1、油馍尖、豆饼、沙洋包面、矮子馅饼、糯米烧卖、火烧锅烙子、猪油饼子、火烧粑、长湖鱼糕等。

2、火烧锅烙子：将发酵的面团加陪面擀制成碗口大小的饼状，下鏊锅烤制成半熟后放入灶坑内用带火的草木灰烧制，约一小时后取出即可。

3、猪油饼子：用发酵的面揉成团，以猪肠油和葱花拌匀揉入面团，制成圆饼，用鏊锅烤熟即可

4、长湖鱼糕：长湖鱼糕以长湖白鲢为主料，掺合少量猪肥肉、淀粉、蛋清、生姜、葱白等佐料等，摊成扁圆条状，放进蒸笼，旺火蒸制而成，是民间传统佳肴之一。鱼糕地方风味浓厚，里白表黄，色泽明亮，细腻柔软，富有弹性，鲜嫩可口，回味无穷