和麦蒿长得差不多的菜品是菜花。虽然麦蒿和菜花在形态上有许多不同,但它们都属于叶菜花类别,生长习性、营养成分及食用方式相似。麦蒿富含多种维生素、矿物质和蛋白质,可以帮助增强免疫力、促进消化和维持健康的皮肤。
与之类似,菜花也含有丰富的营养成分,如维生素C、钾、膳食纤维等,有助于促进身体健康和营养均衡。因此,这两种蔬菜在生活中都备受欢迎,且常常被用于烹饪蔬菜汤、炒菜等食品。