在 Excel 中，可以通过以下步骤来分段设置页脚：
1. 打开你需要设置页脚的 Excel 表格。
3. 在编辑器中，选择“自定义页脚”选项卡，并在页脚编辑区域中输入需要的文字或者符号。
4. 如果需要对页脚进行分段设置，可以在编辑区域中输入“&”符号，然后在符号后面输入需要的文字或者符号，这样就可以将页脚分成不同的段落。
5. 在每个段落后面输入“&”符号，并在后面输入需要添加的文字或者符号，这样就可以逐个添加每个分段的页脚内容。
6. 确认页脚设置后，点击“确定”按钮保存设置，退出编辑器即可查看设置后的页脚效果。
需要注意的是，分段设置页脚需要一定的操作技巧和经验，在输入符号和文字时应该注意符号的位置和数量，避免出现格式错误或者不美观的情况。另外，页脚的设置应该根据实际需要进行调整，以满足不同的需求。