是饮料生产和销售。

因为东鹏饮料作为一家饮料企业，其主要业务是生产、销售各种类型的饮料，包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等。

这些饮料以其口感、品质和营养价值来吸引消费者，在市场上占据了一定的份额并取得了不错的业绩。

另外，东鹏饮料还从事研发、推广等业务，不断创新新品类和新口味，以更好地满足不同消费者的需求，提高产品的市场竞争力。