益贝比奶粉的750克和800克包装的主要区别在于其净含量，即奶粉的总重量。750克包装的奶粉净含量为750克，而800克包装的奶粉净含量为800克。

在成分和配方上，益贝比奶粉的750克和800克包装应该是相同的，因为它们是同一品牌的奶粉，只是包装规格不同。因此，无论是选择750克还是800克的包装，奶粉的营养成分和品质都应该是一样的。

选择哪种包装的奶粉主要取决于个人需求和购买预算。如果需要更大容量的奶粉，可以选择800克的包装，而如果需要更小的包装或想要更经济地购买，可以选择750克的包装。

需要注意的是，在购买奶粉时，除了考虑包装规格外，还需要注意奶粉的生产日期、保质期、配方等信息，以确保购买到安全、健康、适合宝宝的产品。