根据2022年中国节假日安排，2月7日是农历新年的第五天，也是惯例上的“小年初五”，也是春节假期的第五天，因此邮政银行应该不会在这一天正常上班，大多数银行都会在春节假期后的第七天即2月9日开始上班。当然，具体情况还要看邮政银行官方通知公告，建议确认后前往银行办理事宜，以免造成不必要的时间和精力浪费。