7度和3度指的是温度计上的数字，表示的是温度的相对大小。但是实际上，温度的感受不只与数字大小相关，还与人体的适应性有关。当空气湿度较高、风力较大时，同样的温度会让我们感觉更冷。此外，3度和7度也可能处于不同的环境中，如阳光普照的室外和空调冷气刚刚开启的室内，这些都会影响我们感受到的温度。因此，7度比3度还冷可能因为外界环境的变化和我们体感的差异。