萝卜上有很多寄生虫卵，而这些寄生虫粘在萝卜上面，很难被洗掉。

其实这是因为萝卜是根茎类蔬菜，长在泥土里，接触到的细菌、虫卵特别多，要比其他蔬菜多得多。其他我们经常吃的根茎类植物包括土豆、莲藕、大头菜、芋头等等，也是一样，有很多寄生虫。