电泥鳅非法。

因为电泥鳅属于野生动物, 违反了野生动物保护法, 在中国是非法的，任何人不能猎捕、销售和食用电泥鳅。

此外，电泥鳅所含的氰化物也对人体健康有害。

建议大家保护野生动物，远离非法交易。

保护野生动物不仅是法律责任，也是我们每个人的社会责任。

我们可以通过科普宣传、加强立法、加强执法等多种手段来推动野生动物的保护。

在日常生活中，我们也可以选择购买合法的环保产品和食品，支持可持续发展，为环保事业贡献一份力量。