损失由航空公司承担。

因为机上客人出现危险的病症而使飞机不能到达目的地，而在中途改落别的机场或者返回起飞机场的情况大多是“返航”或“备降”。

飞机返航或备降的情况下是要产生一定损失的，题主说的航油损失只是一部分，还有机场保障、停机位和等等其他的额外费用。这个费用肯定是航空公司来承担的。航空业一直是以安全为首要任务，比起造成的经济损失，肯定是要把人的生命安全放在第一位的，乘客和航空公司构成“安全送达目的地的承运法律关系”，所以损失只有航空公司来承担（患者病人也没有这个能力（和责任）来承担或赔偿）。