沙泡蟹主要以海沙中的有机碎屑和微小生物为食。

它们在退潮时会利用其独特的摄食方式，将沙子像泡泡一样吐出，以便筛选出食物。沙泡蟹通过这种方式摄入海水中的丰富有机碎屑和微小生物，这些食物为它们提供了所需的营养物质。