风味发酵乳好。

我国国家标准中，规定了风味发酵乳中的含奶量不低于80%，蛋白质含量不低于2.3%。实际上，市售风味发酵乳制品中的蛋白质含量通常都高于这一标准。风味发酵乳与普通的酸乳的营养价值相近。

三、如何选购及食用风味发酵乳制品？

1. 选购保质期内，且包装无泄漏和鼓胀的产品；

2. 选购时浏览产品配料表，尽量选择蛋白质含量高的产品；

3. 选择包装大小适宜