关于这个问题，高铁动车可以自带食品，但是需要注意以下几点：

1. 食品不能过于气味刺激，以免影响其他乘客。

2. 食品不宜过于油腻，以免弄脏座椅和地面。

3. 饮料可以自带，但不能过于冷，以免冰袋破裂弄脏车厢。

4. 食品不能超过规定的尺寸和重量，如水果、饼干等小食品、饮料等适合携带。

同时，高铁动车上也有售卖食品的服务，可以根据自己的需要购买。