四格果盘通常是指将水果切成均匀的小块或条状，然后按照特定的图案排列在盘子中，形成四个区域或格子。下面是拼制四格果盘的步骤：

1. 准备材料：选择几种颜色和形状各异的水果，如苹果、橙子、香蕉、葡萄、草莓、猕猴桃等。

2. 清洗水果：将水果彻底清洗干净，去皮去核，切成小块或条状。例如，苹果和香蕉可以切成片，橙子可以分成瓣，草莓和葡萄可以对半切开。

3. 设计布局：思考如何排列水果以形成美观的图案。可以将颜色相近的水果放在一起，或者按照水果的形状和大小进行排列。

4. 拼装果盘：在盘子中央开始摆放第一个格子的水果，然后依次围绕着中央格子摆放其他三个格子的水果。确保每个格子的水果摆放整齐，并且四个格子之间的间隔均匀。

5. 调整美化：完成四个格子的摆放后，检查整体的布局是否协调，必要时可以微调水果的位置或增减数量，使果盘看起来更加美观。

6. 最后检查：确认所有水果都摆放得整齐且没有遗漏任何部分，确保果盘的整体美观和卫生。

通过以上步骤，就可以制作出一个既美观又美味的四格果盘。