通过生物阻抗技术。因为脂肪不导电，人体肌肉和其他组织能导电，体脂秤利用电极和皮肤接触，测出导电率，进而推测水分、脂肪、肌肉等比例。

2、身体状态：一般是早上排便后空腹测量准确性更好。

3、室内温度、饮水量、运动前后、都会对测量结果造成很大的影响。

4、因为体脂秤测量原理，上秤测量的方式与体重秤要求更多些，比如测量时不要随意离开或晃动