不能。

由于普通塑料制品可能含有对人体有害的物质，如双酚A（BPA），这些物质在酸性环境中更容易释放出来，对人体健康构成威胁。因此，为了安全起见，应避免使用塑料袋或其他非食品级塑料容器来腌制食物。如果确实需要使用包装材料，应该选择食品级材料，并且确保彻底清洗和消毒容器以去除可能的残留物。如果不确定所选容器的安全性，最好是使用传统的食物储存工具，如陶器、瓷器或玻璃器皿。