1、南瓜洗净、去皮、切片，放到蒸锅中蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜晾凉，放到料理机中打成泥放到盆中，放入适量的白糖。

3、放入200克糯米粉，和成一个面团，搓成长条，分成小剂子，将每个小剂子搓成圆球压扁，蘸上白芝麻。

4、锅上火，刷一层油，油热，放入南瓜饼，小火煎成两面金黄即可。