晚上吃山药的好处：

- 山药富含膳食纤维、钾、维生素C和多种人体必需的氨基酸，有助于提高免疫力，维护心血管健康和促进肠道健康。

- 山药还含有黏液蛋白，有助于保护胃黏膜，缓解胃酸过多的症状，有一定的消食作用。

- 山药具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除自由基，延缓细胞老化，对身体有益。

坏处：

- 山药含有淀粉，如果摄入过多，会增加热量和糖分的摄入，容易导致肥胖、糖尿病等疾病。

- 如果个人存在山药过敏、胃病、消化系统疾病等问题，晚上食用山药可能会对身体造成负面影响。

综上所述，晚上适量食用山药可以为身体提供多种营养素和保健作用，但是过量食用或者存在身体不适症状时需要避免。