仙人掌在刚长出来时，通常不会有明显的气味。这是因为仙人掌的香气是由其花朵或果实散发出来的，而这些通常是在植物成熟后才会产生。

不过，一些品种的仙人掌在幼苗时也会有轻微的芳香，例如一些柑橘味的品种，但这种气味通常很微弱而且不持久。因此，尽管仙人掌是一种独特的植物，但它们的气味并不是其最显著的特征之一。