对种子的外皮进行剥皮主要采用手动剥皮的方法，剥皮工具采用镊子和小刀，一只手捏住种子，另一只手握持小刀，待小刀在种子外皮上划开一条口子后，采用镊子撕开种子外皮的口子处，才能完成对种子的剥皮。