湛江是一个著名的美食城市，其中最具特色的当属蛇肉美食。在湛江，有许多的餐馆和小摊贩都可以品尝到正宗的蛇肉美食。其中比较知名的有海滨路、沈家门、友谊路等地的美食街，这里的餐馆以其正宗的蛇肉菜品以及各式各样的烹饪方式深受游客和当地人的喜爱。此外，湛江市区的夜市和农村也是吃蛇的好去处，尤其以长岗和麻章两个县市区最为著名，这里的蛇肉基本上是生猫制作，非常地道，属于湛江的一大特色美食。