处理漂浮在污水中的油通常可以采取以下几种方法：

1. 使用油水分离设备：通过油水分离器或油脂回收设备，将油水混合物分离为油和水。这些设备利用物理原理和重力分离的原理，将油从污水中抽取出来，并使水能够流出。分离后的油可以进行回收或适当处理。

2. 使用吸油材料：使用吸油海绵、吸油棉或吸油剂等材料，将漂浮在污水中的油吸附和集中起来。吸油材料可以放置在油水分离装置或沉淀池中，以便更方便地吸附油污。一旦吸油材料饱和，它们可以被取出并进行适当的处理。

3. 使用化学试剂：某些化学试剂可以用于分解或乳化油污，使其更易于处理。这些试剂可以与油污发生化学反应，将其转化为更易分离或降解的物质。然后，再使用油水分离设备或其他方法将处理后的油水分离。

4. 进行生物处理：利用生物技术和微生物的作用，通过生物反应器或湿地处理系统等方式，将漂浮在污水中的油进行降解和分解。这种处理方法适用于一定程度上污染且不含有毒物质的油污。

根据具体情况和油污的性质，选择合适的处理方法是关键。在进行处理之前，建议咨询专业的环保机构或公司，并遵循当地相关的环境保护法规和标准。