您可以按照以下步骤设置大金空调611线控的定时功能：

1.打开空调，确保它处于运行状态。

2.按下遥控器上的“定时器”按钮，进入定时设置界面。

3.使用“+”和“-”按钮来选择您希望空调开启或关闭的时间。

4.按下“确认”按钮，保存您的设置。

5.确保停电和断网时，空调不会受到干扰，检查设置是否正确。

通过这种方式，您可以让大金空调在准确的时间开启或关闭，为您带来舒适的室内环境，也能省去您的开关机步骤，更加方便快捷。