海蜇并不是肉类，而是属于海鲜类。它是一种可食用的水母，通常被中国人食用。尽管海蜇在烹饪时不需要长时间的煮炖，且口感Q弹劲道，给人以素菜的印象，但它实际上是一种荤菜。