所需材料：
1. 面粉 500克
2. 温水 250毫升
3. 酵母粉 5克
4. 油 适量
5. 糖 适量
6. 馅料（可选择豆沙、花生、芝麻等）
步骤：
1. 准备面粉和温水，将酵母粉溶解在温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成光滑的面团。
2. 将面团放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。
3. 发酵好的面团取出，排气后揉成光滑的面团，切成小块备用。
4. 将每个小块面团擀成薄片，放入适量的馅料，包成烧饼形状。
5. 烧热平底锅，加入适量的油，将包好的烧饼放入锅中，用小火慢慢煎熟。
6. 煎至两面金黄色，即可出锅装盘。
注意事项：
1. 发酵时间要根据气温而定，一般温度较高时发酵时间较短，温度较低时发酵时间较长。
2. 煎烧饼时要用小火慢慢煎，以免烧饼表面煎焦。
3. 馅料可以根据个人口味进行选择，例如豆沙、花生、芝麻等。