牧原零工转正的可能性较低。零工本身就是一种短期工作状态，由于牧原需要弹性雇佣，未来的业务需求也不稳定，因此将零工转为正式员工可能会导致公司负担过大。

此外，牧原零工的工作岗位多为野外调查、数据分析等技能要求较高的工作，员工数量较固定，不需要大量地补充新员工。因此，牧原零工转正的机会较小，但仍然可以考虑通过教育培训和工作绩效的提高来提升自身的职业发展。