厕所和厨房水龙头都不出热水可能是以下几个原因导致的：

1. 热水器故障：可能是热水器没有启动、电源故障、燃烧器问题等。检查热水器是否工作正常。

2. 热水管道问题：可能是热水管道堵塞、漏水导致热水无法供应到厕所和厨房。检查管道是否有异常。

3. 水龙头故障：可能是水龙头的热水阀门故障、堵塞或损坏导致热水无法流出。检查水龙头的热水阀门是否打开，排查阀门故障。

4. 冷水混合阀故障：冷水混合阀是调节出水温度的关键部件，如果故障或调节不当，可能导致没有热水。检查冷水混合阀的设置和工作状态。

5. 管道问题：可能是整栋楼或者整个住宅区供水系统出现故障，导致热水无法供应。与其他住户确认是否有相同的问题。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的水暖工或维修人员，进行具体的检修和维修工作。