准备材料大骨头（猪胫骨）1000g黄豆酱2勺生抽2勺老抽1小勺葱、姜适量干辣椒2个香叶1片草果半个八角2个冰糖8粒盐适量水适量第一步、主要食材：大骨头（猪胫骨）

第二步、辅助食材：葱、姜、八角、香叶、草果